ほりにし × BBQフェスgourmet-event
出張!カレー処ほりにし亭
和歌山のお店でしか味わえない特製カレーを数量限定販売。
甘・旨・辛の三重奏がクセになる、ほりにし監修のカレーです。
たけだバーベキューのLIVEキッチン
日本で唯一のバーベキュー芸人「たけだバーベキュー」が自慢のオリジナルレシピを実演。できあがった料理は数量限定で販売します。本格BBQの技と味をお楽しみに!
【新潟会場】8月29日(土)、30日(日)
11:30~13:30
【長岡会場】9月5日(土)
11:30~13:30
1986年1月17日生/兵庫県出身/NSC大阪校27期生。2012年12月より「たけだバーベキュー」として活動開始。2013年に、カナダアルバータ州政府からの依頼を受け、カナダアルバータ州BBQ大使に任命される。2014年には狩猟免許、銃砲所持許可を取得し、特技は鹿を一頭さばけること。スパイス検定2級も所持し、その知識をバーベキューレシピの随所に活かしている。豪快なバーベキューレシピを披露する一方、誰でも簡単におしゃれで盛り上がるバーベキューレシピも提案し、BBQを通してのコミュニケーションを広げる活動をしている。現在は雑誌や本、舞台、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。日本全国で出張バーベキューを行っており、その地域の特産品や地域食材を活かしたオリジナルレシピを披露し、地域の皆様に、地元食材の新たな食べ方、可能性を感じていただくイベントは毎回好評を得ている。
BBQグランプリ
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- 長 岡
- 新 潟
タン串・ハラミ串950円肉と燻製 -
- 長 岡
- 新 潟
自家製ソーセージ700円~肉と燻製 -
- 長 岡
- 新 潟
自家製スペアリブ750円~Meat Labo SUGI -
- 長 岡
- 新 潟
ミートタコス900円~Meat Labo SUGI -
- 長 岡
- 新 潟
BBQプルドサンド800円~にいがたバルOLMO -
- 長 岡
- 新 潟
肉まぜめし1000円~にいがたバルOLMO -
- 長 岡
- 新 潟
特製カレー800円~カレー処 ほりにし亭 -
- 長 岡
- 新 潟
BBQアヒージョ価格未定おこめとぶどうこふ
その他のフードメニューもあります。
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- 長 岡
- 新 潟
燻製各種600円~肉と燻製 -
- 長 岡
- 新 潟
蜜とチュロスシーズニングポテト500円 -
- 長 岡
- 新 潟
生チュロス700円蜜とチュロス -
- 長 岡
- 新 潟
ドリンク各種400円~蜜とチュロス -
- 長 岡
- 新 潟
若姫牛ステーキ弁当価格未定Meat Labo SUGI -
- 長 岡
- 新 潟
自家製ハンバーグ弁当価格未定Meat Labo SUGI -
- 長 岡
- 新 潟
自家製ローストビーフ弁当価格未定Meat Labo SUGI
キッズ限定!初めてのピザ作り体験
キッズ限定!初めてのピザ作り体験
好きな具材をトッピングして、創作ピザを作ろう。
作ったピザは窯で焼いて、その場でお召し上がりいただけます。
時 間:①10:30 ➁11:30 ③13:00 ④13:30 ⑤14:00
対 象:⼩学⽣以下※保護者同伴可
定 員:各回15名
参加費:800円
家計応援!野菜詰め放題
家計応援!野菜詰め放題
新鮮野菜を袋いっぱい詰めちゃおう。制限時間は1分。
我こそはというチャレンジャー求む!
時 間:①11:00 ➁12:00 ③13:00 ④14:00 ⑤15:00
定 員:各回20名
参加費:300円




